芬兰教程“通往商店的路”（Trip to the Store）是一项教育学生日常食品知识和有意识消费观的课程。这项教程将很快作为由欧盟赞助的“我们珍惜食物”（WeValueFood）项目的一部分，在欧洲的一些国家中推广。这项教程是由芬兰零售连锁集团S集团和芬兰食品信息组织（Finfood）共同创建的，目前已在芬兰和波兰的一些学校进行试行，由赫尔辛基大学主导实践。在去商店的路上，孩子们进行脑力激荡，讨论食品是从哪里来的，哪些面包富含的纤维量最多等等问题。由于新冠疫情，目前的课程已转为线上进行。 图片来源: Sanna Liimatainen