• 新闻
  • 人物
  • 专题聚焦
  • 观点
  • 图片/视频
订阅

即时新闻

芬兰绿色创新引发投资者浓厚兴趣

Bioalbumen是Onego Bio公司开发的不含动物成分的卵清蛋白,具有中性味道和功能特性,是多种食品的理想配料。

Onego Bio

Onego Bio公司和Polar Night Energy公司,分别凭借不含动物成分的鸡蛋蛋白技术和沙电池技术,成功吸引了大量资金流入。

本周早些时候,总部位于赫尔辛基的初创公司Onego Bio宣布其在一轮股权融资中筹集了约3650万欧元。本轮融资由日本-北欧风投公司Nordic Ninja领投,Agronomics Maki、欧洲创新与技术研究院食品部、芬兰工业投资有限公司(Tesi)、Holdix及Turret跟投。

同时,芬兰国家商务促进局向该初创公司提供了大约900万欧元的非稀释性资金。

Onego Bio周二表示,此轮融资将助力其在北美继续实施市场推广战略,其中包括将生产规模扩大到工业水平,并扩大美国商务团队规模。之所以选择北美作为首发市场,是因为该地区的监管环境相对灵活高效。

这家初创公司正寻求与合作生产商建立伙伴关系,以加快进入市场的步伐。同时,公司正在敲定内部生产计划,并寻求非稀释性资金,为建立第一个生产单元提供支持。

该公司不含动物成分的蛋白质名为Bioalbumen,利用专利真菌发酵技术研发而成。在生物学特性上,它与鸡蛋清中的核心成分——卵清蛋白相同,不仅含有所有的必需氨基酸,而且蛋白质消化率极高。每100克的Bioalbumen便能提供超过90克蛋白质。

据OnegoBio公司称,这种无动物成分的蛋白以其中性味道和功能特性成为大规模替代鸡蛋的理想选择,并能够提升各类食品的口感和整体表现。

迄今为止,已有25家知名消费品公司在烘焙食品、糖果、零食、调味汁、面食和肉类替代品等产品线中添加了这种蛋白质。

Onego Bio公司致力于颠覆我们对鸡蛋的传统认知与处理方式。

Onego Bio

按照Onego Bio的计划,单个全尺寸生产单元的发酵能力将达到200万升。这一产能足以匹敌一个拥有600万只蛋鸡的养殖场的卵清蛋白产量,同时更能减少90%的温室气体排放和95%的土地占用。

根据全球统计数据库(Statista)的数据,截至2022年底,美国的蛋鸡数量已接近3.8亿只。

Agronomics Maki执行主席吉姆·梅隆(Jim Mellon指出,无动物成分的替代品不仅解决了与鸡蛋生产相关的环境和伦理问题,同时也为多变的市场带来了稳定性。

:“鸡蛋是食品业不可或缺的一环,然而,受禽流感的影响以及对无笼养鸡蛋需求增长的推动,鸡蛋市场正经历着频繁的波动。生产商们面临着巨大的挑战,那就是寻找一种既经济又可靠的替代品,确保能够稳定、安全地提供价格实惠的优质蛋白质。”

Polar Night Energy创始人托米·艾若宁(Tommi Eronen,左)和马勒库·于莱宁(Markku Ylönen)。

Rami Marjamäki

昨日,Polar Night Energy宣布已完成一笔760万欧元的种子轮融资,这笔资金将助力该公司扩大其沙电池技术的规模化发展。

这家芬兰初创公司最近披露了两个合作项目的最新进展。这两个项目致力于利用沙子作为电池介质,将富余风能和太阳能转化为热能储存起来,从而为电力供应提供保障,并有效应对价格波动带来的挑战。

本轮融资由乔纳森·奥本海默(Jonathan Oppenheimer领投,HoldixStephen Industries及Turret跟投。奥本海默是南非商人和社会影响投资者。他表示,在人类探索既能保护地球又能实现可持续发展的生活方式之际,Polar Night Energy所研发的沙电池技术为这一难题提供了可能的解决方案。

“面对当前融资环境所带来的种种挑战,我们依然圆满完成了本轮融资,这让我们感到无比喜悦,”Polar Night Energy的联合创始人马勒库·于莱Markku Ylönen说道,“我们很高兴公司即将迈入一个增长和创新的新阶段。”

By: Aleksi Teivainen
15.04.2024