芬兰烈酒跻身北欧最佳之列

芬兰汤姆有机伏特加由芬兰酿酒厂One Eyed Spirits酿造，在《卫报》最近的北欧烈酒评比中荣膺“奇妙产品”之誉。

“口感醇和、纯净至极——你能感受到基本谷物（小麦与黑麦）的味道，”该报写道。

芬兰汤姆伏特加源于芬兰偶像芬兰汤姆（Tom of Finland）之名，得到芬兰汤姆基金会（Tom of Finland Foundation）的支持。

文章还提到了对基尔洛酿酒厂（Kyrö Distillery）麦芽黑麦威士忌的高度评价。

“这款屡获殊荣的芬兰黑麦威士忌犹如新鲜出炉的黑麦面包，散发着美妙醇香。”

近年来，这两家酿酒厂备受全球瞩目，基尔洛的岚博金酒（Napue Gin）早在2015年就被评为世界最佳金酒。

最近，芬兰的饮料产业发生了很多变化，创新点在于采购原料的独辟蹊径。当地酿酒厂Maku Brewing推出了一款蚕豆芽酿造的啤酒，艾诺娅酒庄（Ainoa Winery）则凭借其不断扩大的白葡萄酒系列赢得赞誉不断。

“我们希望人们能像芬兰人一样喜欢芬兰浆果，”艾诺娅酒庄的大卫·科汉（David Cohen）说，“来到芬兰的人都会对这里的浆果惊叹不已，但它们在芬兰以外的地方却鲜有人知，它们应该广为人知。”