芬兰研究人员成功开发开创性的垂直耕作方法

芬兰自然资源研究所（Luke）的研究人员发现，黄瓜、豇豆和啤酒花等作物可以水平种植，从而简化收割，提高效率和产量。

“目前市场上还没有针对高空作物的类似解决方案，”该研究所的知识产权经理保利·沙瑞克托（Pauli Saarenketo）表示，“粮食生产正在发生变革，研究所现在正在寻找合作伙伴，以便在未来的作物生产市场上推出这一高度先进的技术。”

芬兰自然资源研究所已在多个国家为这项技术申请了专利。

该项目得到芬兰国家商务促进局和该研究所的资助，为更可持续、更环保的农业解决方案铺平了道路，尤其是在人口稠密的城市地区和可耕地有限的地方。

随着人们对新鲜农产品的大量需求以及对减少碳足迹的日益重视，垂直耕作及相关项目正致力于满足未来社会的需求。

“遗憾的是，随着气候变化的加剧，未来的农业生产将面临更大的挑战。传统农业和细胞农业并非是保障粮食供应的唯一解决方案。”芬兰自然资源研究所高级客户经理洛塔·海基拉（Lotta Heikkilä）表示。

“我们需要粮食生产领域的先驱者，他们时刻准备将垂直耕作转化为新的业务，以应对不断变化的生产环境所带来的挑战。”