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Weekend Wrap

A Helsinki fashion map, zero-waste restaurant and coffee-ground hoodie

The staff of Nolla had reason to celebrate after the zero-waste restaurant was named Finland’s Restaurant of the Year 2022. Nikola Tomevski

Sustainability is the overarching theme in this week’s news about cosmetics packaging, the Finnish restaurant of the year and a hoodie made out of used coffee grounds. Click on any photo and take a look at recent creativity from Finland.

旧金山交响乐团举办“萨洛宁演出季”,庆祝乐团成立111周年。埃萨-佩卡•萨洛宁(Esa-Pekka Salonen)担任交响乐团音乐总监,他为这座城市带来了全球和美国首演作品、委约作品、鲜少演出的大型作品及观众喜爱的作品。
地球上还有比蚂蚁更多的东西吗?我们敢打赌你肯定猜不出,答案是在为新的声学测量技术建造的房间里所有的声学组合。
43杯咖啡渣,12.5个消费后塑料瓶和40%竹浆纤维。芬兰时尚品牌Rens设计的新款连帽衫由这些材料制成。Rens以使用废弃咖啡渣和再生塑料制成的运动鞋而闻名,新款连帽衫标志着该公司向服装领域迈出第一步。
优姿婷(Lumene)与Sulapac联手推出采用可持续方式生产的可回收化妆品包装。这种容器罐由Sulapac用工业过程中产生的木屑制成,将首先用于优姿婷的两款保湿霜。
特希•科科宁(Terhi Kokkonen)的获奖心理小说《Arctic Mirages》被拍成电影。
遵照时尚设计师埃尔文•拉蒂默(Ervin Latimer)的建议,去赫尔辛基寻宝吧。近日,拉蒂默在
芬兰每10万居民中有超过50支金属乐队,这些乐队的作品题材丰富、形式多样,歌迷可随心选择。
使用植物性马苏里拉奶酪,让你的披萨适合素食者。芬兰乳制品公司蔚优(Valio)在美国市场推出
零浪费餐厅Nolla被评为芬兰“2022年度最佳餐厅”。评审团对这家位于赫尔辛基的餐厅称赞有加,因为它展现了“在不影响所提供食物的美味、服务质量及餐厅业务的其他重要元素的前提下,能够按照可持续发展原则开展经营。”该年度奖项由芬兰美食协会(Finnish Gastronomic Society)颁发。
By: Eeva Haaramo
08.04.2022