Feature
Finnish nature makes for innovative materials
As the global packaging, textile and food industries are grappling with a sustainability crisis, Finnish innovators are generating new material solutions bound to make the world a better and cleaner place.
Природа всегда была неотъемлемой частью жизни финнов. Именно глубокое уважение к природе лежит в основе финских инноваций, призванных смягчить нагрузку на окружающую среду и поддержать будущее развитие в долгосрочной перспективе.
Не секрет, что сегодня пластиковый мусор можно найти повсюду. Так, пластик составляет 85 процентов морского мусора в мире, создавая серьезную угрозу для окружающей среды и причиняя вред как обитателям морей, так и людям.
Поскольку пластиковые отходы заполняют океаны с угрожающей скоростью, потребность в создании новых ответственных с точки зрения экологии материалов трудно переоценить.
Финны хорошо знают, что природа может предложить подходящие ингредиенты для разработки новых материалов, а финский менталитет «сделай сам» предполагает: если лучшее решение до сих пор не найдено, надо закатать рукава и приступить к работе.
Экологичные альтернативы
В последние годы в попытке облегчить экологическое бремя финские компании придумали множество устойчивых и возобновляемых альтернатив традиционным пластмассам, которые можно использовать в упаковке.
Одним из пионеров в этой области стала расположенная в Хельсинки компания Sulapac, разработчик биоразлагаемого и не содержащего микропластик материала, изготовленного из древесины и растительных связывающих элементов. Мир обратил внимание на многообещающий экологичный материал: компания завершила впечатляющие раунды финансирования и получила награды в Монако, Берлине и Париже.
Первоначально Sulapac отдавала приоритет упаковке для косметических товаров, но постепенно расширила свой ассортимент, включив решения для упаковки ювелирных изделий и продуктов питания, а также начала производство полностью биоразлагаемых трубочек для напитков в сотрудничестве с концерном Stora Enso.
Новые решения из дерева также разрабатывает компания Woodio, которая первой в мире предложила полностью водостойкие деревянные композитные раковины и ванны. Экологичное стремление Woodio потеснить керамическое производство, весьма сильно загрязняющее окружающую среду, было недавно отмечено премией Fennia Prize.
Еще один шаг к более устойчивому будущему планеты делает компания Paptic, основанная в 2015 году как ответ на запрет пластиковых пакетов во многих странах. Paptic разработала возобновляемый, пригодный для повторного использования и перерабатываемый материал на основе древесного волокна. Сегодня это решение пользуется большим спросом среди брендов и ритейлеров, ориентированных на устойчивое развитие.
Крупные сети финских универмагов, Sokos и Stockmann, недавно распрощались с пластиковыми пакетами и представили решения для потребителей на основе материала Paptic. Отзывы клиентов были исключительно положительными.
Экологичный подход компании также нашел отклик у Moomin Characters, правообладателя муми-бренда. В конце 2019 года Moomin Characters совершила значительные инвестиции в Paptic, и в этом году многоразовые сумки Paptic будут представлены в магазинах Moomin.
Богатая лесами Финляндия также является домом для компании Woodly, работающей в индустрии чистых технологий. Недавно эта фирма привлекла большое внимание и международный интерес благодаря своему новому виду пластика на основе древесины. Материал, разработанный Woodly и одобренный профессиональным сообществом, углеродно-нейтральный и сделан из целлюлозы, извлеченной из устойчиво управляемых и сертифицированных по международным нормам лесов.
Этим летом упаковочный материал Woodly проходит испытания в ряде продуктовых магазинов K-Group. В рамках тестов 10 тысяч горшочков с бегонией бренда Pirkka были упакованы в новый материал Woodly вместо пластика, производимого из нефти.
Текстильные инновации
Мировой текстильной промышленности, которую годами критикуют за ее неустойчивость и невозобновляемость, также требуются инновации: в процессах текстильного производства используются токсичные химические вещества, пластиковые микроволокна из синтетических тканей попадают в океаны, хлопковые производства используют чрезмерное количество воды, удобрений и пестицидов. Тем временем Финляндия стремится найти новые решения проблем индустрии.
Компания Infinited Fiber Company (IFC), созданная в 2015 году в стенах Центра технических исследований Финляндии VTT, стала известна благодаря разработке прорывной инновационной технологии. Она позволяет превращать текстильные отходы в высококачественные волокна, которые можно использовать для производства новых экологически чистых хлопкоподобных тканей. Процесс можно повторять снова и снова, обеспечивая систему замкнутого цикла.
У IFC есть испытательный завод в Финляндии, и технология вызывает большой интерес со стороны инвесторов и мировых модных брендов, например, Weekday. Именно эта фэшн-марка создала джинсовый наряд, полностью изготовленной из ткани IFC, для британской актрисы Мэйси Уильямс (Maisie Williams).
Еще один активный игрок на этом поле — компания Spinnova. Ее отмеченная наградами запатентованная технология превращает древесную массу непосредственно в текстильное волокно без применения растворителей или каких-либо других вредных химикатов и с нулевыми отходами. Кроме того, при этом процессе используется на 99 процентов меньше воды, чем при производстве хлопка.
У Spinnova прекрасные партнеры со схожими ценностями и видением. 2017 год ознаменовал собой начало сотрудничества с иконой финского дизайна компанией Marimekko по разработке и выводу на рынок новых изделий из древесины. А в начале этого года Spinnova и Kemira заключили долгосрочное соглашение о сотрудничестве по разработке устойчивой технологии окрашивания волокон.
В то время как Spinnova использует древесную массу в качестве сырья, Knokkon делает ставку на крапиву для производства пряжи, тканей и различных потребительских товаров. Фактически, ткани на основе крапивы использовались для королевских предметов одежды сотни лет назад, и теперь они заново переосмысливаются и вводятся в обращение как элемент ответственного выбора.
Еда будущего
Чтобы сделать мир немного экологичнее, необходимо пересмотреть не только то, что мы носим, и то, как мы упаковываем продукты. Помочь в борьбе с изменениями климата также могут устойчивые решения для пищевого сектора, и особенно его размежевание с сельским хозяйством — одним из крупнейших в мире источников выбросов парниковых газов.
Финская компания Solar Foods разработала революционный способ производства натурального белка с помощью электроэнергии из возобновляемых источников и воздуха. Ожидается, что отмеченное наградами и поддержанное инвесторами решение перевернет представление о производстве продуктов питания, поскольку оно не зависит от сельского хозяйства, погоды или климата.
В данный момент возобновляемый и устойчивый белок от Solar Foods тестируется для применения в различных продуктах питания перед запуском коммерческого производства, запланированного на 2021 год. Через какое-то время конкурентоспособный по стоимости белок, который оказывает в 10—100 раз меньше влияния на климат, чем растительные и животные белки, можно будет выращивать где угодно, даже в космосе.
Будущее создается здесь и сейчас.