• News
  • People
  • Long Read
  • Opinion
  • Images
SUBSCRIBE

Breaking News

Fazer unveils bread bag made partly of oat hulls

Piia Soininen-Tengvall of Fazer holding a bread bag made partly of oat hulls sourced from the Finnish food giant’s oat mill in Lahti.Fazer

Finnish food giant Fazer has responded to ballooning consumer interest in ecological packaging by introducing a bread bag made partly of oat hulls.

菲泽(Fazer)声称,经过多年来和几家公司、科研人员,以及教育机构的通力合作,这种新包装终于大功告成,让面包爱好者们在日常生活中可以轻松实践环保消费。

这种包装材料中有四分之一来自燕麦壳,用过的袋子可以扔进硬纸板回收垃圾桶内。

“一开始,我们觉得不可能做得出燕麦壳面包袋子,”芬兰菲泽面包房的包装开发和设计主任碧娅·索尼宁-滕瓦尔(Piia Soininen-Tengvall)透露,“使用燕麦壳作为食品包装原材料极具挑战性,因为食品必须保持新鲜,袋子必须防潮,才能防止面包变质。”

燕麦壳面包口袋是菲泽近乎200样燕麦产品之一。 图片来源: Fazer

菲泽宣称,这次包装创新是公司可持续发展包装项目的一部分。该项目的着重点主要有三个方面:减少包装材料的使用,提高包装回收率,以及开发全新的环保包装。

芬兰菲泽磨坊厂总经理亚乐高·阿拉姚基(Jarkko Arrajoki)确保,燕麦壳原料使用仅仅只是个开始。“有很多不同方法来使用燕麦,并且用于各种用途。目前我们讨论的是如何将燕麦壳更广泛地应用到纸张和包装的生产中,”他透露道,“我们不想浪费任何一颗燕麦壳。”

 

By: Aleksi Teivainen
04.02.2021